Окунь – пожалуй, самый распространенный из наших хищников. Окунь обитает в реках, водохранилищах, лесных и луговых озерах, даже в небольших карьерных прудах искусственного происхождения. Не зря окунь считается рыбой номер один для начинающих рыболовов. С ловли окуня начинающий рыболов может начинать освоение самых разных приемов и способов ловли: ловля окуня на поплавочную удочку, ловля окуня на донку, на живца, ловля окуня на спиннинг, а зимой – ловля окуня на мормышку и балансир.
Ловля окуня

Окунь
Наш европейский речной окунь – это рыба семейства окуневых (отряд окунеобразные), куда входят ерш, судак, берш, чоп. Ареал его распространения – вся Европа (включая Британские острова) и весь Север Азии – вплоть до Колымы. Только на Дальнем Востоке его нет, в реках бассейна реки Амур окуня заменяет его дальний родственник – ауха, красивый и сильный хищник. Что касается Северной Америки, так на этом континенте живет родной братец нашего окунька – желтый американский окунь, близкий родственник, которого раньше не выделяли даже в отдельный вид. Интересно, что с целью акклиматизации окунек наш был завезен в Южную Африку, Тасманию, Австралию, Новую Зеландию. Да так хорошо прижился в этих заморских странах, что успешно конкурирует с местными видами рыб!
А вообще-то рыба эта нашинская, предпочитает умеренный климат и равнинные реки, высоко в горах его нет, как нет и в тропических водах. Интересно, что будучи пресноводной рыбой, окунь часто заходит в опресненные участки морей, например Балтийского, Белого, Азовского моря, где вода не слишком солона, на нерест возвращается обратно в реки. В морях обитают разные виды морского окуня, но родственник это не близкий, относится к совсем другому семейству – к скорпеновым.
Небезынтересно будет узнать, что речной окунь имеет две разные формы или расы:
- Одна форма – мелкий «травяной» окунь, — это тугорослая прибрежная форма. Отличается продолговатым телом, светлой окраской, и тем, что никак ему не удается вырасти больше 10-15 сантиметров.
- Другая форма – черноспинный «глубинный» окунь – это и есть тот самый знаменитый «горбач», который селится исключительно на глубинах, растет очень быстро и пожирает своих мелких собратьев.

Поведение и образ жизни окуня заслуживают отдельного разговора. Ихтиологи причисляют окуня к сумеречно-дневным хищникам, то есть охотится он в дневное время, но пик его активности приходится на сумерки (утро или вечер). Излюбленные места обитания окуня – заросли прибрежной растительности, где его покровительственная зелено-полосатая окраска помогает ему в маскировке. Любит окунек различного рода укрытия вроде свай, мостов, пирсов, причалов, где в солнечный день спасается от жары. Крупные глубинные окуни естественно обитают в иных местах – в омутах, в закоряженных ямах, под обрывами.
Нерест у окуня происходит раз в год, когда вода прогревается до 7-8 градусов, что соответствует марту-апрелю (фенологический признак – распускание листвы на березах). Самка откладывает икру на затопленную прошлогоднюю растительность, на кусты и тростник, эта икра имеет вид длинных студенистых лент. Сразу после вылупления личинки начинают питаться фитопланктоном, зоопланктоном, по мере роста мальки переходят на питание личинками насекомых, позже охотятся на молодь других рыб.
Уже окунь-крошка в 4-5 сантиметров начинает хищничать! Как это ни странно, но даже в зрелом возрасте солидный горбач никогда не отказывается от червей и личинок, это говорит о том, чтоокунь – всеядная рыба. Еще одна черта характера нашего полосатого разбойника – самоедство, то бишь каннибализм, любит он подзакусить своими более мелкими сородичами. Тут уж так – кто смел, тот и съел!
У окуня есть немало враговв подводном мире. Это, прежде всего, конечно более солидные хищники – щука, судак, сом, налим, угорь. При поверхностной охоте окунь часто становится жертвой рыбоядных птиц – чаек и бакланов. Не помогают окуньку его защитные колючки! Ну, и самым главным врагом нашего «полосатика» является, конечно, человек с его хитроумными снастями, которых столько напридумано, что и перечислить непросто.
Где ловить окуня - поиск окуневых мест на реке, озере
- Где ловить окуня весной
- Где ловить окуня летом
На больших озерах можно встретить нашего красноперого красавца на возвышениях дна – каменистых лудах, возле тростниковых зарослей, кувшинковых полей, на перепадах дна возле островов, под берегом, заросшим травяными наплавами. Приспособился наш герой и к жизни в больших водохранилищах и в малых прудах, образовавшихся на месте бывших карьеров. Только в сильно заболоченных и заросших мелководных водоемах, зимой промерзающих почти до самого дна, окуня нет.
- Где ловить окуня осенью
- Где ловить окуня зимой
Только в конце зимы, с первыми оттепелями окунь вновь начинает кормиться и активно перемещаться по водоему. Стаи окуня подходят к впадающим притокам, ручьям, которые несут живительный кислород, затем с таянием льда и проникновением талых вод под ледяной панцирь окунь окончательно трогается с зимних стоянок и уходит подыскивать места для нереста.

На что ловить окуня - насадки и наживки для ловли окуня
В разные сезоны предпочитает окунь разные «деликатесы», поэтому подбирая «меню» для окуня надо учитывать его сезонные пищевые пристрастия. Поговорим о насадках, используемым при окуневой ловле.
- Ловля окуня на навозного червя
- Ловля окуня на мотыля
- Ловля окуня на опарыша
- Ловля окуня на личинку ручейника (шитик)
- Ловля окуня на пиявку
- Ловля окуня на мормыша или рачка-бокоплава
- Ловля окуня на головастика
- Ловля окуня на личинку стрекозы (казара)
Водятся в стоячих водоемах, в заливах рек, живут они на дне или ползают по стеблям водных трав. Хищники: своими челюстями (маской) хватают мальков и головастиков. Перед превращением во взрослых стрекоз (это бывает в мае) массово вылезают из воды и прикрепляются к стеблям растений. В этот период на казару клюет любая рыба, в том числе и окунь.
- Ловля окуня на щиповку или щипалку
- Ловля окуня на бычка-песочника
Этими наживками, конечно, не ограничивается перечень для ловли окуня, но применяя такие насадки, вы можете быть уверенными, что всегда поймаете его.

Как ловить окуня - снасти для ловли окуня
- Ловля окуня весной и летом на удочку
В качестве наживки для ловли окуня используется чаще всего червь, но можно попробовать, смотря по сезону, ручейника, опарыша, пиявку-клепсину. Для крупного окуня лучшие результаты дает малек: пескарик, бычок, щиповка.
Лучшее время для ужения окуня – утренние рассветные часы, вечерний клев бывает короче. А днем окунь уходит в тень, на глубину, где затаивается. Только, если день пасмурный, да еще с дождиком, тогда может брать целый день.
- Ловля окуня осенью на удочку
Если течение слабое, а глубины большие, (как это бывает, например, на водохранилищах, глубоких озерах), тогда более подходяща ловля в отвес плавом. Рыбалка превращается в исследование водоема на лодке. Поплавок с удочки снимается, на его место ставится утяжеленное грузило.
Наживка для ловли окуня осенью та же – черви, пиявки, живцы. Рыболов плывет на лодке по воле течения и волн и, слегка подергивая удилище, заставляет приманку соблазнительно играть у дна. Естественную наживку можно заменить небольшой зимней блесенкой, пилькером, цикадой. Это летнее ужение «по-зимнему» иногда приносит неожиданные результаты.
Вытаскивая окуня, ни в коем случае не дают леске слабину. У нашего «полосатика» довольно слабые губы, крючок может выскочить из разорванной губы. А сорвавшийся окунь часто уводит за собой всю стайку.
- Ловля окуня на донку
На реке, чтобы как можно лучше исследовать обширную акваторию, применяют донный покаток. Называют его еще «ходовая донка». Это донка, смонтированная на спиннинговом удилище, со скользящим грузилом и длинным поводком – до 1 метра.
Наживка для ловли окуня на такую донку – пиявка, казара (личинка стрекозы). Делают заброс снасти поперек течения, потом временами срывают грузило со дна, позволяя ему свободно перекатываться под действием течения. Снасть подтаскивают медленными оборотами катушки. Окунь, если он оказался рядом, преследует ускользающую от него наживку.
- Ловля окуня в предзимний период
- Ловля окуня зимой
Хорошо на крючок блесны подсаживать окуневый глаз, малька. Замечено также, что крупный окунь, более осторожный, хорошо берет блесну со свободно висящим тройником, замаскированным красной шерстинкой. Цветная бусинка или кембрик на крючке также улучшают клев.
К весне, с проникновением под лед талой воды, ловля окуня, как и всех других рыб, оживляется. Все чаще окуневые стайки подходят к берегу, к устьям проток и ручьев. Тут-то их и стоит ловить, отведя душу по полной программе.

Ловля окуня на спиннинг: вертушки, джиг и воблеры
- Начнем с выбора спиннинговых снастей для ловли окуня
Прекрасный выбордля ловли окуня – удилище средне-быстрого строя. Слишком мягкое, «лапшеобразное» удилище не позволит осуществлять твичевые рывки, которые так любит окунь. Но и чересчур жесткая «палка» тоже не годится, при вываживании не будет пружинить и вы можете порвать окуню губы.
По этой же причине многие спиннингисты предпочитаютдля ловли окуня ставить монофильную леску, которая лучше нерастяжимой плетенки смягчает рывки рыбы, но это дело личных пристрастий. Металлический поводок не нужен, гораздолучше для ловли окуня невидимый в воде флюорокарбон.
Спиннинговая катушка, само собой, должна быть соразмерна всей снасти, лучше, если она некрупная, но хорошей фирмы (DAIWA, RIOBI), размер 1500 по номенклатуре «Дайвы».
- Спиннинговые приманки для ловли окуня
Главное условие для ловли окуня– приманки не должны быть сильно крупными, крупный размер скорее отпугнет окуня, чем приманит:
- вертушки для ловли окуня - размер № 0 — № 3,
- воблеры для ловли окуня – 5-7 см, не больше;
- исключение составляют твичинговые воблера удлиненной геометрии, здесь с размером можно не церемониться, окунь берет и 10-12 сантиметровые.
Приманки для спиннинговой ловли окуня
- Вращающиеся блесны для ловли окуня «Вертушки»традиционно считаются одними из лучших окуневых приманок. Окунь берет на них безотказно в любое время года – весной, летом, осенью, находя неизменно привлекательными. Какие из вертушек лучше? Конечно, блесны известных фирм: французские MEPPS, шведские MYRAN, финские BLUE FOX. Очень хорошо, если на тройничке блесны будут перья и красные шерстинки. Цвет лепестка блесны может быть разным – серебряным, золотистым, медным, отлично зарекомендовали себя лепестки с красными и оранжевыми пятнами.
- Джиговые приманки для ловли окуня – твистеры и виброхвосты.Окунь очень отзывчив к микроджигу – небольшим твистерам на легких 2-3 г головках. Лучшие фирмы, производящие такой силикон – MISTER TWISTER, MANNS, RELAX, STORM, BERKLEY. Очень хорошо, если в состав резины включены пахучие и вкусовые компоненты, то есть «съедобный силикон». Виброхвосты лучше некрупные, активно играющие при минимальной скорости проводки. Чрезвычайно уловистыми могут быть «пассивные» приманки – черви, рачки, слаги. Их можно применять на так называемых «разнесенных оснастках».
- Воблеры для ловли окуня.Говоря об окуневых приманках, как обойти молчанием воблеры? Воблеры для окуня могут быть разных типов, как по геометрии, так и по глубине погружения. Поверхностные приманки – попперы и волкеры применяются при «котловом бое» окуня. Воблеры среднезаглубляющиеся – крэнки и шэды можно применять на реках и водохранилищах как разведчиков для исследования больших акваторий. Наконец, твичинговые воблеры хороши при «точечной ловле» в локальных местах, где может держаться окунь – возле коряг и травы. Про конкретные модели читайте здесь.
Рыбалка на окуня на окуневых котлах
Они дружно окружают стаю малька и начинают вытеснять его к поверхности воды. Вода «кипит», окуни хватают малька, издавая чавкающие звуки. Это и есть «бой» окуня. Если вовремя подоспеть к такому «кипящему котлу», можно ловить окуня на каждом забросе. Причем тип приманки здесь неважен – это может быть блесна, воблер, виброхвост.
Единственное, что может удручать рыболова – размер пойманных «матросиков». Ну, а если вы хотите поймать не «матросика», а настоящего «боцмана», что можно сделать? Будьте уверены, «горбачи» тоже находятся где-то неподалеку от места «боя». Но они располагаются ниже на глубине, пока вверху идет пир горой «горбачи» дожидаются, когда что-то перепадет и им.
Поэтому, если вы хотите их поймать, поставьте более крупную и глубоко идущую приманку – джиг или воблер-глубинник. И окунь-горбач не замедлит клюнуть! Когда стая окуней уходит с места «боя», надо перемещаться на лодке вслед за ней. Места окуневого «пира» могут указывать рыболову чайки, пикирующие на поверхность воды.
Значение окуня
Из прежних времен, когда мы «не ждали милостей у природы», а брали их силой, укоренилось разделение живых существ на «полезных» и «вредных». Считалось, что «вредные» виды мешают размножаться «полезным», поэтому надо с ними бороться.
С чьей-то легкой руки и нашего окунишку причислили к видам вредным и сорным. Мол-де много он уничтожает икру и малька ценных пород рыб. Вот и вылавливали окунька сверх всякой меры, прибегали даже к спуску водоемов, чтоб избавиться от него. Но только после оказалось: если в пруду с «ценными» рыбами никакого хищника нет, то их рост замедляется и к тому же одолевают болезни. Выходит, для экологического равновесия важны все виды, в природе все связано, и в общей цепи взаимосвязей не лишним будет наш «полосатый разбойник».
Почему же до сих пор нет-нет, да и услышишь пренебрежительное мнение об окуне, как о рыбе «второстепенной», сорной?
А вот, если хотите знать, всезнающая статистика говорит нам другое. Во многих водоемах, особенно Севера и Сибири, окунь относится к основным объектам промысла. Во всяком случае, вылавливается он сетями, тралами, волокушами, являясь по сути промысловой рыбой. Так, например, ведется промысловый вылов окуня в Куйбышевском водохранилище. И тысячами тонн!
Если говорить о любительской ловле окуня, так цифры не менее впечатляющие. Есть сведения, что в такой стране, как Финляндия, в 2006 году любителями поймано ни много, ни мало 13400 тонн окуня! Таким образом, окунь вышел по уловам на первое место среди всех других пород рыб! А ведь в Финляндии – рыбной стране – много других ценных пород рыб: щука, судак, семга, форель, сиг. О чем это говорит? Если называть вещи своими именами, так выходит, что наш «полосатик» — самый популярный трофей среди рыболовов-любителей. Будем ли мы считать его после этого «второстепенной» рыбой?
Не зря, видно, окуня акклиматизировали в Австралии и Новой Зеландии, где он тоже стал вместе с форелью основным объектом любительского рыболовства. Выходит, не только нам пришелся по сердцу наш окунек!
Да, есть рыбы подороже окуня. Так ведь значение рыбы заключается не только в ее товарной стоимости. Нельзя сбрасывать со счетов спортивность ловли, а в этом с окуньком трудно тягаться какой-либо другой рыбе, разве что только форели. Окунь оказывает сопротивление гораздо более сильное, чем например, щука одинакового с ним веса.
Ловля окуня высокоспортивна! Часто проводятся у нас соревнования, где единственным объектом ловли является все тот же окунь. Взять, к примеру, ежегодно проводимое спиннинговое соревнование «Московский окунь». По условиям соревнования весь пойманный окунь возвращается в родную стихию.
Да, есть рыбы с более ценным мясом, например форель. Хотя еще как сказать! Те, кто пробовал мясо окуня на вкус, да еще хорошо приготовленное, утверждают, что это одна из самых вкусных наших рыб. Причем немаловажно, что в окуневое мясо – диетическое, к тому же в нем очень мало костей. Отменно вкусен окунь в жареном, печеном виде, а уж окуневая уха – вообще блюдо незабываемое!
В окуневую уху добавляют пряности, белые грибы, огуречный рассол, белое вино. И тогда от ушицы с нашим окунишкой – за уши не оттащишь! Из речного окуня готовят еще много вкуснейших блюд: делают заливное, запекают в фольге или на противне в духовке, вялят впрок. В Финляндии из окуня готовят национальный рыбный пирог с салом под названием «калакукко».
Источник: http://www.nexplorer.ru/news__11719.htm